Fraccionamiento de pescado blanco comida seca utilizando un separador Tribo-electrostático de la correa

Equipo ST & Technology LLC (STET) ha desarrollado una novela, separador de correa electrostático patentado que se ha demostrado a escala comercial en el procesamiento de minerales industriales y en el reciclaje de cenizas volantes de combustión de carbón.
La tecnología de separación electrostática se ha estudiado 100 años. En realidad, el primer uso patentado de los alimentos de la separación electrostática de los middlings de trigo se 1880. La investigación en curso con la tecnología muestra promesas en la creación de valor a partir de subproductos de flujos de residuos de los procesos de producción actuales, como la producción de aceite vegetal o (incluyendo peces) procesamiento de.
En pocas palabras, el separador STET funciona en función de las diferencias en la química de la superficie. En algunos casos, estas separaciones no serían posibles utilizando el tamaño de partícula o la densidad por sí solos. Los separadores de STET aprovechan la "carga de Tribo" (Ver figura 1) que ocurre rápidamente dentro del equipo.
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Figura 2 ilustra cómo las partículas son alimentadas por uno de varios puertos de alimentación en la zona de separación, que es la brecha entre los electrodos horizontales (< 13mm [0.5"]). Voltaje (típicamente 12kV) se aplica a través de esta estrecha brecha para crear un campo eléctrico fuerte. Las partículas se mueven a través de esta zona de separación mediante un bucle continuo patentado, correa de malla abierta que opera a alta velocidad (4-20m/s [13-65ft/s]).

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Dentro de la zona de separación, el diseño patentado de la correa continua que se mueve rápidamente realiza varias funciones simultáneamente (Figura 3).
Crea una zona de alta turbulencia entre los electrodos, promoción de carga tribo. Esto resulta de colisiones repetidas de partículas a partículas, mantener los materiales cargados dentro del separador y eliminar la necesidad de un sistema de pre-carga exterior. Finalmente, el movimiento de la correa barre partículas finas de electrodos, mantener su rendimiento, y facilita la recogida separada de productos y subproductos.

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El separador de correa tribo-electrostático STET ha demostrado la capacidad de "beneficiarse" (mejorar las propiedades de) una variedad de minerales y cenizas volantes en todo el mundo y ha demostrado su aplicación para el procesamiento de un número creciente de alimentos y piensos.
Un ejemplo de esto es con el procesamiento de Whitefish Meal que se obtuvo comercialmente, Molido, y probado a través de nuestro separador a escala piloto que se muestra en la figura 4.

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Resultados
Las pruebas piloto se llevaron a cabo en 2 toneladas de harina de pescado blanco adquirida comercialmente que se molieron antes de procesarse a través de nuestro separador tribo-electrostático. Los resultados de Whitefish Meal indican enriquecimiento de proteínas y reducción significativa de cenizas en una sola pasada, como se muestra aquí.

Resultados de la planta piloto
AlimentaciónE1E2
Rendimiento en masa 39.3%60.7%
Humedad2.5%
Ceniza 12%6.1%15.2%
Proteína81.1%89.8%77.6%

La información de la siguiente página relaciona la calidad del producto (como disuasorio de la proteína wt. %) al rendimiento masivo.
A partir de estos datos se puede observar que existe un equilibrio entre los dos parámetros. Sin embargo, pudimos lograr un 10% (Relativa) aumento de proteínas y casi casi 50% reducción de ceniza en el flujo de productos en una sola pasada, y sin más optimización.
El tamaño de partícula del material de alimentación se ajustó mediante el procesamiento en un molino de martillo según el tamaño que se muestra en la página siguiente.

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Los separadores de STET son capaces de rendimientos para la mayoría alimentos y materias primas para piensos de acerca de 10-15 MT por hora (dependiendo de la densidad) sin embargo, consumir sólo 3-4 kWh de electricidad. El proceso permite que las separaciones estén libres de agua y productos químicos, sin necesidad de entrada térmica y sin flujo de residuos generados.
Este método de separación puede dar lugar a la producción de, proteína de pescado de alta calidad como ingrediente en formulaciones de piensos a partir de desechos de procesamiento de mariscos.
Este subproducto del procesamiento de pescado muestra promesas de proporcionar proteínas y minerales valiosos a animales de compañía o comerciales, ayudando a apoyar la creciente demanda de proteínas dietéticas impulsada por el crecimiento de la población.